A fokhagyma talán a gyógynövényvilág csodaszere.
Ez a különleges gyógynövény úgyszólván mindenre alkalmas, a fülfertőzések kezelésétől kezdve a szívbajok gyógyításán át, egészen a rákos megbetegedések esetleges kiegészítő kezeléséig. Még tüdőbaj kezelésére is használták, nem is sikertelenül.
Amennyiben szeretnél többet megtudni a fokhagyma jótékony hatásairól, és arról hogyan hat egészségünkre a fogyasztásra, kattints a tovább gombra!
A Fokhagymáról röviden:
A fokhagymát véralvadásgátlóként is használják. Kimutatták róla, hogy csökkenti a vér koleszterinszintjét, ugyanakkor megnöveli a jótékony hatású HDL-ek, az ún. jó koleszterin koncentrációját.
A fokhagyma a vérnyomást is csökkenti.
Bizonyíték van arra, hogy a fokhagyma befolyásolni képes a szívinfarktust kapott betegek halálozási arányát.
432 olyan beteget kísértek figyelemmel, akik túlélték a szívinfarktust.
A betegcsoport egyik fele naponta 6-10 gerezd fokhagyma kipréselt levét itta meg. A többi beteg placebót kapott.
A fokhagymát evők körében 32%-kal kevesebb ismételt szívinfarktus fordult elő és 45%-kal kevesebben haltak meg a szívinfarktust követően rövid időn belül.
Hippokratészről azt tartották, hogy fokhagymát használt a méhrák kezelésére.
Ma már tudjuk, hogy a fokhagyma bizonyos ráksejtekre toxikus hatású, és jelenleg az amerikai Nemzeti Rákkutató Intézetben vizsgálják a fokhagyma esetleges rákgyógyító hatását.
Az Intézet Olaszország és Kína 4000 lakosán végzett újabb felmérése szerint, azok körében, akik sok fokhagymába és más hagymafélékben dús ételt fogyasztanak, kisebb volt a gyomorrák előfordulási aránya,
mint azoknál, akik távol tartják maguktól ezeket az illatos növényeket.
A fokhagymaolaj enyhítheti a fejfájást, és jó hatással lehet enyhébb bőrbántalmakra. Mindezeken felül a fokhagyma jót tesz az emésztésnek.
Hogyan hat az egészségünkre a fokhagyma fogyasztása?
- A fokhagyma értisztító, immunerősítő hatású
- Értisztító hatású, rendszeres fogyasztásával megelőzhető az érelmeszesedés
- Vérnyomáscsökkentő
- Vérhígító hatása révén segíthet megelőzni a vérrögképződést és a trombózist
- Hozzásegít a fertőzések leküzdéséhez, antibiotikus hatású
- Bizonyos típusú ráksejteket képes elpusztítani
- Kitűnő emésztést javító szer, jó hatással van a belekre
- Elősegíti a bélgázok csökkentését és megkönnyíti távozásukat a szervezetből
Az elkészítési mód is befolyásolja a hatását:
Fokhagyma gerezdek
Természetesen leghatékonyabb, ha nyersen eszed. Azonban illóolaja annyira erős, hogy rendszeres fogyasztásával a bőrödön keresztül is párolog, furcsa testszagot kölcsönözve. Kísérlettel igazolták, hogy ha fokhagymával bedörzsölöd a talpadat, 5-10 percen belül érezhető lesz a leheleteden. A fokhagyma gerezdek néhány perces pörkölése vagy párolása azonban segít megszabadulni a fokhagyma szagától és utóízétől. Naponta 2-3 gerezd főtt fokhagyma elfogyasztása maximális hatást fejt ki az egészséged megőrzésében.
Fokhagyma kapszula
A kapszulákba általában a fokhagyma olaját zárják, melyből kivonják a jellegzetes illatanyagokat. Így nem érződik a bőrödön vagy a leheleteden, még rendszeres fogyasztása mellett sem. Viszont a fokhagyma összes jótékony hatóanyagát tartalmazzák, ezért gyógyhatásuk vetekszik a nyers növényével.
Jutavit Fokhagyma Kapszula
Fokhagyma olaj külsőleg és belsőleg
A fokhagymaolajjal kezelhető a korpásodás. Ehhez vegyen fokhagymaolajat és vigye fel a hajára. A fokhagymaolajjal megszabadulhat a viszkető fejbőrtől is, mivel az olaj hidratálja a száraz fejbőrt.
Fogfájás esetén: Cseppentsen néhány csepp fokhagymaolajat egy vattakorongra. Tegye a vattakorongot az érintett fogra 10-30 percre. Ismételje naponta 2-3 alkalommal, hogy enyhüljön a fogfájás.
Az étkezésre szánt fokhagyma olajat tehetjük salátákra, de fogyaszthatjuk étrend-kiegészítőként is. Napi 1-2 kávéskanálnyi segít megelőzni a fertőzéseket és támogatja a szív- és érrendszerünk egészségét.
Mellékhatásai:
A Fokhagyma rendszeres fogyasztásánál érdemes megfogadnod néhány tanácsot.
Tudnod kell, hogy a hagymafélék alapvetően vérhígító tulajdonságúak, ezért is lehet velük hatékonyan megelőzni a vérrögképződést.
Ha azonban műtétre, vagy bármilyen más sebészeti, illetve fogászati beavatkozásra készülsz, érdemes előtte felfüggesztened egy-két héttel a hagymakúrát, mivel fokozott vérzést és lassabb véralvadást idézhet elő.
Szintén elővigyázatosságot igényel rendszeres és nagy mennyiségű fogyasztása, ha vérhígító gyógyszert szedsz. Ebben az esetben ugyanis fokozhatja annak vérhígító hatását.
A fokhagyma erős vérnyomáscsökkentő. A fokhagyma kapszulák szintén vérnyomás csökkentő hatásúak, ezért ha nagyon alacsony a vérnyomásod, vagy vérnyomás csökkentő gyógyszert szedsz, lehetőleg ne vidd túlzásba a fokhagyma fogyasztását.
Rendszeresen, naponta több mint 10 gerezd fokhagyma elfogyasztása mérgező hatású lehet, és allergiás reakciót válthat ki.
Bár várandósság idején történő alkalmazásával kapcsolatban nem ismertek kedvezőtlen hatások, a biztonságossága nem bizonyított. Megváltoztathatja az anyatej ízét, bár a szoptatás gyakoriságát, az elfogyasztott tej mennyiségét nem befolyásolja.
Nagy mennyiségű fokhagyma fogyasztás esetén emésztőrendszeri panaszok is előfordulhatnak, gyomorégés, hasi fájdalmak, émelygés, haspuffadás, hasmenés.
Ha azonban mértéket tartasz és odafigyeléssel fogyasztod a fokhagymát, akkor kiváló egészségre tehetsz szert: immunrendszered erős lesz, kordában tarthatod a koleszterinedet, és maximálisan óvhatod a szív- és érrendszeredet.